Presse DF: septiembre 2016

lunes, 12 de septiembre de 2016

Festival Gourmet 22 años de tradición.

FESTIVAL GOURMET 22 AÑOS DE TRADICION.

Desde hace 22 años, el Festival Gourmet Internacional forma parte de la cultura gastronómica de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, distinguiendo a nuestro doble destino como capital mundial de la buena mesa.

Esto se ha logrado gracias a la iniciativa de los renombrados chefs europeos Thierry Blouet y Heinz Reize, quienes vieron en la bellísima Bahía de Banderas el escenario perfecto para fusionar su refinada cocina con los ingredientes que esta tierra ofrece.

El nuevo milenio trajo consigo a otro gran amigo proveniente del viejo continente, el chef Roland Menetrey, quedando así conformado el dinámico equipo de Los Tres Mosqueteros, donde cada uno aporta su entusiasmo y conocimientos logrando hacer realidad este evento.

Mucho ha cambiado en Puerto Vallarta desde hace 22 años, la ciudad y los sabores han evolucionado debido a la mayor afluencia de visitantes de todos los rincones del mundo, sin perder su alma repleta de tradición y orgullo mexicano, creando un universo culinario infinito y delicioso.

Además, hemos visto florecer a la pujante Riviera Nayarit que cada año atrae mayor cantidad de viajeros internacionales con el más refinado paladar; contemplar la belleza de sus playas es comparable al sentimiento de cualquier chef cuando sus comensales se deleitan al probar sus creaciones.

Es por esto que unidos, ambos destinos comparten no sólo una fantástica bahía, sino el honor de mostrar al mundo lo que es posible lograr con un poco de visión y mucho corazón.
Es un gran placer contar en esta 22ª edición del Festival Gourmet Internacional, con la distinguida presencia de más de treinta chefs invitados provenientes de algunos de los rincones más especiales del mundo. Aquí te presentamos a aquellos visitantes europeos:

El viejo continente está representado por reconocidos chefs que han logrado grandes éxitos en sus países de origen, tal es el caso de Raymonde Wolff, de Francia quien pasó de estudiar contabilidad a tomar las riendas de su negocio vitivinícola por más de 20 años, lo que la convierte en una experta del maridaje y la cocina de su país.

Invitada por: Azur -Vidanta Nuevo Vallarta

Desde Suiza, llega nuevamente el carismático chef alemán Andreas Fischer, quien conquistó no sólo a su vecino país helvético sino también a los comensales de los mejores restaurantes condecorados con estrellas Michelin por toda Europa. DeuxMec lo trae para ti este año, esperando rebasar toda expectativa de sabor.

Invitado por: DeuxMec

“El Mejor Chef de Austria” Martin Sieberer, según la prestigiosa firma Gault Millau mandará a sus dos asistentes estrella Johannes Weinberger y Lisa Zebedin, quienes nos deleitarán con su arte culinario. Descubre todo el sabor de los Alpes que ya ha sido galardonado con 3 Gorros de Gault Millau.

Invitados por: Kaiser Maximilien

Italia no podía quedarse atrás y por ello está representada por dos grandes chefs como Massimo Fongaro, quien es amante de la comida tradicional italiana y de la mezcla de ésta con diferentes culturas como la mexicana y asiática. ¡Qué combinación! Encuéntralo en el restaurante Andrea del Hotel Velas Vallarta.

Desde la bella región italiana de Piemonte, llega el chef Emanuele Olivero, un apasionado de la cocina mexicana y su vasta cantidad de ingredientes locales, así como la fusión la cocina tradicional de su país. No te lo pierdas en el Restaurante La Casona del Hotel Villa La Estancia

Restaurantes Participantes

CAFÉ DES ARTISTES

COCO TROPICAL

DEUX MEC

EMILIANO

KAISER MAXIMILIAN

LA LECHE

LA PALAPA

LA PATRONA POLO CLUB

LOMA 42

THE RIVER CAFE

TRIO

VISTA GRILL

Hoteles Participantes

ANDREA

Velas Vallarta

AZUR

Vidanta Nuevo Vallarta

BLANCA BLUE

Garza Blanca Preserve, Resort & Spa

CAROLINA

The St Regis Punta Mita Resort

FRIDA

Grand Velas Riviera Nayarit

GREEN BISTRO

La Tranquila Breath Taking Resort & Spa

HIROSHI

Hotel Mousai

LA CASONA

Villa la Estancia Resort & Spa, Riviera Nayarit

LA CORONA

La Corona – Villa Premiere Boutique Hotel

LA MESA DEL CHEF

Secrets Resorts & Spas

LA CATRINA

Hilton Puerto Vallarta Resort

LEMMON GRASS

Marival Residences Luxury Resort, Nuevo Vallarta – Riviera Nayarit

MIKADO

CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa

THE IGUANA

Hacienda San Angel

TUNA BLANCA

Hotel Cinco Punta de Mita

http://www.festivalgourmet.com/
https://www.youtube.com/watch?v=tUUAf3AssuM&feature=youtu.be

Festival Gourmet International

Festival Gourmet

Rivera Nayarit

Puerto Vallarta, Mexico

Tepic

ALMARA

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domingo, 11 de septiembre de 2016

2ª. edición del Festival de 100 vinos mexicanos Grand Puebla

2ª. edición del Festival de 100 vinos

mexicanos Grand Puebla

Estamos a unos meses y muy emocionados puesto que cada vez son más las vinícolas que confirman su asistencia a nuestro festival,sólo nos queda seguir tachando los días en el calendario.

Viñedos La Redonda, el más antiguo del estado de Querétaro, y Hoteles Misión llevarán a cabo la 2ª. edición del Festival 100 vinos mexicanos Grand Puebla, los días 1-2/X/2016 en el Hotel Misión Grand Ex Hacienda de Chautla, Puebla.

Su objetivo es continuar impulsando el consumo de productos mexicanos así como fomentar la cultura vitivinícola y gastronómica poblana, por lo que durante todo un fin de semana, diferentes estados y proveedores gastronómicos se darán cita para agasajar a los asistentes quienes también podrán disfrutar de catas, maridajes, espectáculos, talleres, tours en helicóptero y mucho más.

Este es un evento exclusivo que con tan solo dos ediciones se ha convertido en una plataforma importante para los actores del sector y en el escenario perfecto para los aficionados al mundo de la uva, tanto que este año contará con alrededor de 40 productores y más de 300 etiquetas.

El Festival 100 Vinos Mexicanos Grand Puebla está abierto a todas las edades y donde los niños menores de 12 años no pagan, la preventa tiene un costo de MN$300 y el día del evento MN$400, que incluirá copa de obsequio, degustación de bienvenida y una cata (los adolescentes de 13 a 17 años recibirán una sorpresa). Habrá espectáculos de jazz, blues, bossa nova y funk en un horario de 11 a 19 hrs.

El Hotel Misión Grand Ex – Hacienda de Chautla es una antigua hacienda fundada en 1777 erigida frente a un lago y el “Castillo Gillow”, bautizado en honor del Monseñor Gillow, personaje histórico de origen inglés, Arzobispo de Oaxaca y quien inició su construcción en 1898; se encuentra en el kilómetro 4.5 de la carretera Federal México Puebla.

@Vínicola Carta

Festival 100 Vinos Mexicanos Puebla

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'Sexo en la oficina', la portada de Playboy México Septiembre 2016

'Sexo en la oficina', la portada de Playboy

México Septiembre 2016

En esta ocasion Playboy en su portada del pais de Mexico nos trae el titulo, Sexo en la Oficina, ellas te obligaran a cumplir horas extras de placer, es una entrega bastante buena que sin duda calentara a cualquier hombre, esto es Revista Playboy Septiembre 2016 de Mexico.

Playboy Mexico

Playboy

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domingo, 4 de septiembre de 2016

Así fue ¨”Expo Abastur” 2016, en el Centro Banamex -CDMX

Así fue ¨”Expo Abastur” 2016, en el Centro

Banamex -CDMX

Centro Banamex Ciudad de México, comenzaron las actividades de la expo Abastur 2016, la cual se llevo a cabo del 30 de agosto al viernes 2 de septiembre, en donde para esta edición destaco la sección del Hotel Show Room, la primera edición de Pizza Show México y el Congreso HO.Re.Ca, además del Foro Gastronómico que contará con la participación de 11 chefs reconocidos en México y a nivel mundial. Para esta edición, el evento recibio entre 20 mil y 25 mil compradores profesionales hoteleros y restauranteros de todo el país.

Los Chefs Eduardo Morali, Juanxto Sánchez, Paulino Cruz, Poncho Hernández, Pablo Salas, Lalo García, Nico Mejía, Arturo Velasco, Michael Piancone y Alfonso Rivera formarán parte del Foro Gastronómico ABASTUR 2016.

Con 4 días de encuentros de negocio y más de 400 expositores en 28,000 m2 de piso de exposición, incluyendo pabellones temáticos y concursos especializados, ABASTUR, destaca como el evento líder en la industria de la hospitalidad más importante en América Latina.

Al inaugurar la edición XXXI de Abastur 2016, la exposición más importante y punto de encuentro de la hospitalidad en Latinoamérica, y entregar los galardones la Llave del Progreso 2016 a Jane Pearson de Fernández, propietaria del restaurante Sir Winston Churchill´s; José Cuaik Mena, presidente ejecutivo de Grupo Hunan; Gonzalo del Peón Suárez, director de AM Resorts, y José Carlos Azcárraga, de Grupo Posadas, el Secretario de Turismo Federal, Lic. Enrique de la Madrid Cordero, destacó que ante la incertidumbre y volatilidad financiera que se presenta en el entorno económico internacional, “el turismo es la gran oportunidad para México, porque es una actividad que no sustituye con máquinas a las personas”.

Precisó que en el 2015 México escaló al noveno lugar en el Ranking Internacional de la Organización Mundial de Turismo (OMT) al registrar un crecimiento anual de 9.4 por ciento en el arribo de turistas internacionales, y sumar 32.1 millones de personas, el mayor número de la historia. En ese sentido, sostuvo que es posible que México escale del noveno al octavo lugar en el ranking mundial de la OMT por concepto de arribo de turistas internacionales.

Reiteró que México subió también 5 posiciones en el ranking de la OMT en 2015, en generación de ingresos, pasando del lugar 22 al 17. El año pasado el crecimiento anual fue de 9.4 por ciento, para alcanzar el nuevo máximo histórico de 17,734 millones de dólares en ingresos en el sector.

El titular de la SECTUR indicó que en México el turismo es uno de los principales motores económicos, ya que representa el 8.5% del PIB y una fuente de trabajo para 9 millones de personas de forma directa e indirecta. Reconoció que Abastur 2016 es uno de los eventos líderes para los profesionales de la industria de la hospitalidad en Latinoamérica, con más de 400 expositores que exhiben lo último en tendencias, innovaciones y lanzamientos de la industria de la hospitalidad.

El Lic. De la Madrid Cordero comentó que este foro tiene como propósito reunir a las empresas dedicadas a abastecer de bienes y servicios al sector hotelero y restaurantero, así como a todo lo vinculado al rubro de la hospitalidad. Si bien la perspectiva del turismo es favorable, el desempeño del sector está relacionado con la capacidad de los destinos de generar una oferta de mayor valor agregado, la cual integre elementos como la cultura, la gastronomía, el respeto al medio ambiente y la calidad de los servicios.

Por su parte, el presidente de la AMAIT, Dr. David Babani Morales, comentó que este foro con más de 31 años de presencia firme y con la más genuina aspiración de dar el espacio para que los proveedores puedan desarrollar una competencia sana, productiva y rentable y resaltó que “en medio de un ambiente económico turbulento el turismo se erige como la mejor alternativa para contribuir en el desarrollo económico del país, no es tarea fácil pero contamos con todos los ingredientes para encontrar la solución”.

Abastur Expo

Pizza Show MX

Centro Banamex

UBM MC "Union De Bikers Mexicanos"

http://www.abastur.com/

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JOHNNIE WALKER BLUE LABEL® LANZARÁ SU EDICIÓN ESPECIAL GUERREROS II EN COLABORACIÓN CON GONZALO LEBRIJA

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL®

LANZARÁ SU EDICIÓN ESPECIAL

GUERREROS II EN COLABORACIÓN CON

GONZALO LEBRIJA

 Johnnie Walker Blue Label® trabajará con el prestigioso artista mexicano Gonzalo Lebrija en la elaboración y diseño de la edición Guerreros II.  Se trata de la segunda edición de Guerreros, que comenzó en 2015 con la intervención que el artista urbano Sego realizó a la botella de Blue Label®.

México, D.F., a 11 de agosto de 2016.- Johnnie Walker Blue Label®, la prestigiosa variante de la marca de whisky más vendida a nivel mundial, lanzará de manera exclusiva para México su edición especial Guerreros II, cuyo objetivo es reconocer y celebrar el espíritu guerrero que caracteriza a los mexicanos.

Esta edición especial, que constará únicamente de 1,200 botellas, presentará una intervención del reconocido artista mexicano Gonzalo Lebrija, quien plasmará en la botella de Johnnie Walker Blue Label® su interpretación del Dios Huitzilopochtli.

De acuerdo con Matthieu Guerpillon, Embajador de Johnnie Walker Blue Label®, se trata de la segunda ocasión en que la marca realiza la edición de Guerreros, que tuvo su primera entrega en 2015, cuando el artista urbano Sego intervino la botella de Blue Label® con el arte de los tres guerreros más importantes del Imperio Azteca: los guerreros Águila, Serpiente y Jaguar.

Cada una de estas botellas fue grabada a mano por artesanos escoceses. En conjunto, las tres ediciones de Guerreros I formaban una exclusiva colección que representaba un homenaje al espíritu incansable de todos aquellos mexicanos que conducen su vida con fuertes pasiones y convicciones; es decir, aquellos mexicanos que nunca se rinden y disfrutan cada paso del camino.

Guerpillon destacó que para esta edición “Gonzalo Lebrija se encuentra trabajando ya en el arte y los conceptos creativos que plasmará dentro de su interpretación de Huitzilopochtli”, y añadió que “en Johnnie Walker® “estamos sumamente orgullosos de trabajar de la mano con el artista originario de Guadalajara, pues compartimos con él la convicción de que disfrutando todo lo que hacemos podemos lograr cosas increíbles, de lo cual Guerreros II es un claro ejemplo”.

Gonzalo Lebrija, quien hará su diseño interpretativo del Dios mexica Huitzilopochtli, es uno de los artistas mexicanos más reconocidos dentro y fuera del país. Su trabajo se centra en la fotografía, el video, la instalación y la escultura. Ha participado en numerosas exposiciones colectivas, entre las que destacan “Motopoétique” para el Museo de Arte Contemporáneo de Lyon, Francia (2014); “Habitar el tiempo” para el Museo Jumex de la Ciudad de México (2014); The House, Faggionato, en Londres, Inglaterra (2014); Under the Mexican sky: Gabriel Figueroa – Art and Film, LACMA, en Los Ángeles, Estados Unidos (2013); entre otras.

Entre sus exposiciones individuales destacan “Unfolded Gold”, para la Galerie Laurent Godin, en París, Francia, y el Museo de Arte de Zapopan, Jalisco (2015); “Who knows where the time goes”, para Faggionato, en Londres, Inglaterra (2014); “Possibility of Disaster”, para el Centro de las Artes de Monterrey (2014); R75 / Toaster, Moscow Photobiennale, La Grand Manège, Multimedia Art Museum, en Moscú, Rusia (2013); entre muchas otras.

Twitter: Johnnie Walker

Sandra Echeverria

Blue Label

Erick Elias

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VALLARTA NAYARIT GASTRONOMICA 2016 CELEBRA SU 8° EDICION CON UN CARTEL ESTELAR DE CHEFS

VALLARTA NAYARIT GASTRONOMICA

2016 CELEBRA SU 8° EDICION CON UN

CARTEL ESTELAR DE CHEFS

En conferencia de prensa el día martes 30 de agosto 2016 se presentó Vallarta Nayarit Gastronómica en su 8 edición, organizado por Grupo E- Consulting, trayendo cada año a los mejores exponentes del mundo gastronómico: Chefs, Sommeliers, Conferencistas y Expositores nacionales e internacionales esto teniendo como escenario a Puerto Vallarta y a la Riviera Nayarit teniendo a Guanjuato y a España como estado y país invitado respectivamente.

Este año se llevará a cabo del 23 al 26 de Octubre, en PUERTO VALLARTA y RIVIERA NAYARIT, con el HOTEL HARD ROCK VALLARTA, en Riviera Nayarit, como sede de los showcooking, conferencias, catas premium y talleres gourmet, convirtiéndose en el momento perfecto para unir la gastronomía con el turismo en estos paradisiacos lugares de nuestro país. Chefs nacionales e internacionales estarán presentes en este evento que es uno de las más importantes a nivel gastronómico y que tendrá un cartel como: Betty Vazquez de San Blas, Nayarit, Aquiles Chávez y Gaby Ruíz de Tabasco, Lucy Noriega de León, entre otros e internacionales como: Jordi Roca de Girona-España con 3 estrellas michelin.

...Kisco García con 1 estrella Michelin de Córdoba España, Monste Estruch con 1 estrella Michelin de Barcelona-España, Roberto Ruíz de 1 estrella Michelin de Madrid-España. España como País invitado con la representación de 7 destacados Chefs Españoles en el programa, celebrando la Rueda de Prensa de Ciudad de México en el Centro Cultural de la Embajada de España. Con Guanajuato, quien es el Estado invitado por 3er año consecutivo, presentando su gastronomía de la mano de su Chef Embajador y de sus cocineras tradicionales, ofreciendo más de 5,000 degustaciones de sus deliciosos platillos a los asistentes.

La estructura del evento, en el CENTRO DE CONVENCIONES, SANCTUARY DE HARD ROCK VALLARTA, estará basada en los siguientes conceptos: SALONES SANCTUARY, SALON DE CATAS Y TALLERES, ZONA EXPO, GASTRONOMIKIDS, ZONA PRENSA Donde se llevarán a cabo los Showcooking, Talleres, presentación de productos y degustaciones , acercar a los niños de zonas desfavorecidas a la cocina, y donde los medios estarán más cerca de los protagonistas de la gastronomía.

Definitivamente el evento gastronómico internacional del año donde se dan cita los mejores chefs nacionales y extranjeros, así como aquellos productos que hacen maridaje con los diversos platillos que se presentarán en los diversos Showcookings del domingo 23 al miercoles 26 de octubre.